Joulumarkkinat Järvenpäässä

Järvenpäässä järjestettiin perinteiset joulumarkkinat ja Vegaaniliiton paikallisryhmä pystytti kävelykadulle oman markkinapöytänsä. Pöydältä löytyi kirjoja, esitteitä, kynttilöitä, heijastimia, pinssejä, karamellisoituja pähkinäpusseja sekä teetarjoilua ja iloisia vapaaehtoisia pitämässä pöytää pystyssä.

Sekä kadulla että pöydällä kävi kuhina, esitteet tekivät hyvin kauppansa, ihmiset ostelivat kirjoja joululahjoiksi, kynttilöitä luomaan joulutunnelmaa ja jutustelivat kokemuksistaan. Tee maistui, samoin herkullisen näköiset pähkinäpussukat. Järvenpäästä löytyvä ihana Punnitse&Säästä avusti meitä taas lahjoituksilla, ja pöydällä käyvät ihmiset kehuivat kauppaa kovasti maistellessaan heidän teevalikoimaansa.

Varsinkin uudet jouluesitteemme vietiin käsistä, samoin resepteistä kiinnostuineita oli paljon, ja ihmiset olivat innokkaita kokeilemaan uutta. Vegaanikeittiön käsikirja kiinnosti gluteenittomien ja soijattomien vaihtoehtojensa osalta, ja moni oli iloinen löytäessään uusia vinkkejä mitä tarjoaisi vegaanivierailleen.

Vegaanien tonttupajamme oli kokoontunut väkertelemään karamellisoituja pähkinöitä, joista saatiin herkullisia pussukoita. 

Karamellikuorrutteiset pähkinät

150g cashew pähkinöitä

150g manteleita

2 dl fariinisokeria

1/2 tl kanelia

1/4 tl neilikkaa

1/2 tl kardemummaa

Sekoita sokeri ja mausteet keskenään. Kaada sokeriseos ja pähkinät hyvin pinnoitetulle pannulle. Kuumenna kunnes suurin osa sokerista on sulanut, ja kaada seos sen jälkeen esimerkiksi leivinpaperilla vuoratulle tasaiselle alustalle, Erottele pähkinöitä hieman toisistaan, ja odottele että ne ovat jäähtyneet. Sen jälkeen pähkinät voi pakata pusseihin tai kipata kulhoon rouskutettaviksi!

Oikein ihanaa joulua toivottaa Järvenpään vegaanitontut, ja kiitos ihanasta päivästä!

Kiinnostavia luentoja eläinoikeustapahtumassa

Vegaaniliitto oli mukana järjestämässä Eläinoikeustapaamista yhdessä Oikeutta eläimille -yhdistyksen kanssa 4.-6.12.2015. Lämminhenkinen tapahtuma keräsi ennätysjoukon osallistujia Tampereen naapurikunnan, Ylöjärven, tyylikkääseen Antaverkan leirikeskuskseen.

Viikonlopun aikana oli mahdollista tutustua laajaan kirjoon eri aiheita filosofiasta ekologiseen elämiseen. 

      Lotta Pelkonen luennoi ravitsemuksesta niin terveystietoisille kuin sipsikaljavegaaneille.

Vegaaniliiton ravitsemusvastaava Lotta Pelkonen muistutti, että myös vegaanina voi syödä hyvin tai huonosti. Hän kiinnitti hauskalla otteella huomiota vegaanisen ruokavalion erityistarpeisiin ja kertoi myös miten paljon terveyshyötyjä kasvisruokavaliosta on. Ei riitä, että kuha on vegaani. :)

     Tobias Leenaertin luento inspiroi ja kohahdutti.

Belgialaisesta Gentin kaupungista vieraaksi saapunut Tobias Leenaert on kotikaupungissaan tuonut menestykkäästi kasvisruokatorstain koko kaupungin vetonaulaksi. Hän muistutti puheessaan siitä, että tärkeämpää kuin se mitä laittaa suuhunsa on se mitä sieltä tulee ulos. Olkaamme siis kivoja vegaaneja, hän tähdensi.

     Inspiroiva Sami Keto auttoi pohtimaan omia voimavaroja ja jaksamista.

Kirjailija Sami Kedon viesti oli, että myötätuntoinen asenne tukee sekä veganismin edistämistä että omaa hyvinvointia. Keto on parhaillaan kirjoittamassa kirjaa empatian merkityksestä.

Viikonlopun muuta antia olivat muun muassa esimerkiksi Suomen tunnetuimman eläinoikeusfilosofin Elisa Aaltolan kiintoisa luento akrasiasta ja lasten suosikki, kakun koristelu -työpaja, jota veti Kamomillan konditoria -herkkublogin pitäjä Satu Saunio.

Viikonloppu oli kaikin puolin antoisa ja sai runsaasti kiitosta kävijöiltä. Lisää ajatuksia herättäviä luentoja ja työpajoja tarjoilemme ainakin kevään Vegfest-kasvissyöntifestivaaleilla 21.-22.5.2016 sekä seuraavassa Eläinoikeustapaamisessa vuoden päästä. Nähdään taas silloin!

      Ei haittaa jos syö epäterveellisesti, kuha on vegaani.