Tampereella järjestettiin tänään 19.1. luento vegaanisesta ravitsemuksesta. Luennon järjesti Tampereen paikallisryhmä ja puhumassa olivat ravitsemusvastaavamme Lotta Pelkonen, sekä puheenjohtajamme Sari Komulainen.
Sari kertoi pikaisesti Vegaaniliiton paikallistoiminnasta ja toimistomme antimista: arkisin on yleensä aina joku Vegaaniliitosta tavattavissa, kirjastosta ja myyntihyllystä löytyy luettavaa joka lähtöön ja esitteitä, neuvontaa, tukea ja kupponen teetä on aina saatavilla. Kaikki ovat aina lämpimästi tervetulleita!
 | |
| Saliin mahtui kuulijoita yli 110 joten joka tuoli ja seinänvieri oli mukavasti täynnä. |
Lotta kertoi vegaanisen ruokavalion koostamisesta ja kasvisruuan eduista terveydelle ja monien sairauksien ehkäisyssä. Hän muistutti että ruokavalion koostamiseen tulee kiinnittää huomiota mutta että herkuttelukin on sallittua.
 |
| Kysymyksiä sateli ja keskustelua riitti pitkälle luennon jälkeen. |
Ennakkokysymyksiin vastaten kuulimme myös ärtyvän suolen oireyhtymän ja FODMAP-ruokavalion koostamisesta lyhyesti. Kiinnostusta herättivät myös niin urheilijoiden ruokavalio kuin viljojen ja rasvojen käyttökin. Kuten aina, kuulijoita muistutettiin siitä, että neuvontaa saa aina kirjoittamalla osoitteeseen ravitsemus@vegaaniliitto.fi.
Kiitos kaikille osanottajille huikeasta tilaisuudesta!
